L'altopiano di Cuzco
L'altopiano di Cuzco si estende a nord-ovest di Cuzco e prende il nome di pampa de Anta.
Ll'interessante sito archeologico inca di Moray:
Il complesso e' composto da alcuni terrazzamenti circolari concentrici di circa 150 m. di diametro, di cui tre ben conservati: sembra fossero destinati a vivai per agricoltura sperimentale e a funzioni rituali non meglio identificate.
Dopo Maras l'altopiano e' tagliato dalla valle dell'Urubamba dominato dalla imponente catena del Veronica. Dalla chiesetta di Maras e' possibile proseguire a piedi per raggiungere in un'ora e mezzo circa le "Salinas" situate in una delle gole che confluiscono nella valle dell'Urubamba.
Lo spettacolo che appare ai nostri occhi, non appena il sentiero inizia a scendere in questa gola, e' straordinario e dantesco: centinaia di vasche terrazzate, opera degli inca, raccolgono l'acqua satura di cloruro di sodio in uno scenario contrastato tra il bianco abbagliante del sale e l'ocre della terra della gola.
La proprieta' delle vasche, sin dall'epoca degli inca, appartiene alle famiglie di Maras che le sfruttano tuttora con lo stesso arcaico sistema: l'acqua evaporando lascia depositi di sale che vengono raccolti a mano e trasportati faticosamente al centro di smistamento.
